本标准适用于以富硒蛹虫草、富硒鸡蛋、富硒桑叶、富硒食用菌为原料，经预处理、粉碎，添加或不添加乳酸、脂肪酶、纤维素酶、葡糖异构酶、木聚糖酶、蛋白酶、多聚半乳糖醛酸酶、果胶酶酶制剂、活性干酵母中的一种或几种，经酶解、浓缩、干燥后，再添加或不添加辅料魔芋精粉、凤梨粉、圆苞车前子壳、抗性糊精、香橙粉、海洋鱼低聚肽粉、咖啡粉、植脂末、乳糖、乳糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜、食品用香精中的一种或几种，灭菌、灭酶、包装工艺加工制成粉状产品（其中所含硒颗粒≤300 纳米），可直接冲调食用。