本标准规定了风味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以生产用水(经粗滤、反渗透处理)为主要原料,添加浓缩果汁(浓缩荔枝汁、浓缩桃汁、浓缩柠檬汁、浓缩酸梅汁、浓缩橙汁、浓缩苹果汁、浓缩葡萄汁、浓缩蓝莓汁、浓缩青梅汁、浓缩菠萝汁中的一种或几种),添加白砂糖、食用盐、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、羧甲基纤维素钠、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、三氯蔗糖、氯化钾、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、维生素C、葡萄糖酸锌、硫酸镁、L-乳酸钙、赤藓糖醇、D-异抗坏血酸钠、三聚磷酸钠、乙二胺四乙酸二钠、着色剂[柠檬黄、日落黄、焦糖色(仅限果味饮料)、胭脂红(仅限果味饮料)、亮蓝(仅限果味饮料)、苋菜红(仅限果味饮料)、葡萄紫(苋菜红、氯化钠、亮蓝)(仅限果味饮料)中的一种或几种]、食用香精(红茶风味香精、红牛型风味香精、荔枝风味香精、水蜜桃风味香精、双柠檬风味香精、养乐多风味香精、酸梅汤风味香精、甜橙风味香精、红富士苹果风味香精、水晶葡萄风味香精、蓝莓风味香精、青梅风味香精、盐水菠萝风味香精中的一种或几种)中的几种为辅料,经调配、过滤、杀菌、灌装、包装工艺加工制成的风味饮料。