本标准规定了粥料的分类、要求以及检验方法、检验规则等要求。
本标准适用于以荞麦(米)、苦荞麦(米)、甜荞麦(米)、燕麦(米)、藜麦(米)、莜麦(仁)、紫麦(仁)、黑小麦(仁)、小麦(仁)、大麦(仁)、青稞(米)、小米、小黄米、大黄米、玉米、高粱(米)、薏仁(米)、米类【大米、红米、黑米、紫米、玄米、糯米】、豆类【红豆、黑豆、青豆、鹰嘴豆、芸豆、豌豆、赤小豆、红小豆、绿豆、黄豆、蚕豆、小豆、扁豆、豇豆】、燕麦片、玉米糁中的一种或几种为主要原料,添加或不添加花生仁、核桃仁、葵花籽仁、黑芝麻、白芝麻、杏仁、红枣、枸杞、莲子、百合、桂圆、银耳、山药干、紫薯干、香蕉干、芒果干、葡萄干、苹果干、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、桂花、茉莉花、冰糖中的一种或几种,经清理、混合、包装而成的非即食粥料。