本标准规定了流质糖果的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以木糖醇、结晶果糖为主要原料,辅以生活饮用水(经过滤、二级反渗透)、山梨糖醇液、麦芽糖醇、食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、海藻糖、亚麻籽油、大豆油、葵花籽油、橄榄油、核桃油、牡丹籽油、明胶、甘油、醋酸酯淀粉、羟丙基甲基纤维素、微晶纤维素、花生四烯酸油脂、蘑菇(双孢菇)粉、全脂奶粉、低聚果糖、水苏糖、DHA藻油、磷脂、可可粉、菠菜粉、苹果粉、香橙粉、蓝莓粉、磷虾油、胶原蛋白肽、酵母粉、海藻粉(紫菜粉)、甜橙油、乳矿物盐(乳钙)、甜菊糖苷、水解蛋黄粉、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素(玉米黄质)、单,双甘油脂肪酸酯、焦糖色、叶黄素酯、蔗糖脂肪酸酯、二氧化钛、益生菌(动物双歧杆菌乳亚种、动物双歧杆菌动物亚种、两歧双歧杆菌、鼠李糖乳酪杆菌、短双歧杆菌、瑞士乳杆菌、长双歧杆菌婴儿亚种中的一种或几种)、焦磷酸铁、维生素C(L-抗坏血酸)、叶黄素、玉米黄、罗汉果甜苷中的一种或几种,经调配熬煮、灌装成型、风吹干燥、包装加工而成的液体糖果。