Q/FJWR 0003 S-2022 五谷杂粮罐头

本标准规定了五谷杂粮羹罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以五谷杂粮、水为原料，添加或不添加银耳、花生、芝麻、甜玉米、核桃仁、南瓜、马蹄、木瓜、草莓、蔓越莓、黄桃、菠萝、雪梨、哈密瓜、紫薯、莲子、百合、山药、桂圆、茯苓粉、芡实、菊花、红枣、枸杞、燕窝、桂花、茉莉花、鱼胶、鲍鱼、海参、蜂蜜、乳粉、果蔬汁、西米、乳酸菌、红糖、白砂糖、冰糖、赤藓糖醇、木糖醇、三氯蔗糖、维生素C、D-异抗坏血酸钠、抗坏血酸钙、茶多酚、柠檬酸、海藻酸钠、黄原胶、酪蛋白酸钠、食用香精，经原料处理、蒸煮或漂烫、包装、杀菌、冷却工序制成的五谷杂粮罐头产品。