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Q/HQJ 0001 S-2022 玫瑰八珍发酵原液
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-11-21
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-12-10
颁发部门 湖北琼浆生物科技有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/HQJ 0001 S-2022 玫瑰八珍发酵原液
本标准规定了玫瑰八珍发酵原液的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用以水、白芷、黄精、龙眼、重瓣红玫瑰、茯苓、百合、大枣、甘草、陈皮、佛手、人参(人工种植)、黑芝麻为原料,经浸泡、提取,混合均匀后添加蜂蜜、赤砂糖,再采用封缸、常温传统发酵工艺,发酵后过滤制成原液,添加适量甜味剂(低聚异麦芽糖或菊粉或海藻糖或三氯蔗糖)混合均匀后,再次过滤、灌装、采用灭活工艺制成的玫瑰八珍发酵原液。
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