Q/GDWH 0001 S-2022 含乳食品基料粉(固体饮料)
本文件规定了含乳食品基料粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本文件适用于以食用植物油、代可可脂、葡萄糖浆、乳粉、生活饮用水中的几种为原料,添加适量的酪蛋白酸钠、单硬脂酸甘油酯、硬脂酰乳酸钠、单、双甘油脂肪酸酯、磷酸氢二钾、二氧化硅、食品用香精、一水柠檬酸、诱惑红、柠檬黄、亮蓝、天然胡萝卜素,经混合、乳化、灭菌、均质、喷雾干燥、冷却、筛选包装工艺加工制成的含乳食品基料粉(固体饮料)。