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Q/ENS 0012 S-2022 凉茶含气饮料Ⅱ
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-07-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-08-01
颁发部门 恩尼世饮料有限公司 废止日期 2027-09-02
标准介绍
Q/ENS 0012 S-2022 凉茶含气饮料Ⅱ
本标准规定了凉茶含气饮料Ⅱ的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存、保质期等。
本标准适用于以饮用水、赤藓糖醇、浓缩山楂汁、浓缩苹果汁、绿茶提取物(水提取)、荷叶提取物(水提取)、三氯蔗糖、甜菊糖苷、植物提取物(鱼腥草、罗汉果、鲜白茅根、甘草、金银花、菊花、鸡蛋花、栀子、蒲公英)(水提取)、二氧化碳、山梨酸钾、食品用香精为原料,添加或不添加布渣叶、夏枯草、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、芡实、赤小豆、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、郁李仁、青果、姜(生姜、干姜)、枳椇子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、槐米、榧子、酸枣仁、鲜芦根、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香,选择性添加柠檬酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、碳酸氢钠、D-异抗坏血酸钠、苯甲酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、维生素C、维生素E,经提取、混合、调配、高温灭菌、配制灌装而成的凉茶含气饮料。
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