Q/DEZD 0002 S-2022 果味型碳酸饮料

本标准规定了果味型碳酸饮料的要求、食品添加剂和营养强化剂、食品生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于纯净水、浓缩果汁(蓝莓汁、葡萄汁、柠檬汁、水蜜桃汁、橙汁、哈密瓜汁、芒果汁、苹果汁、菠萝汁、草莓汁等一种或几种)、食品用香精为主要原料,加入白砂糖、食品添加剂(山梨酸钾、柠檬酸钠、苯甲酸钠、柠檬酸、柠檬黄、日落黄、亮蓝、苋菜红、胭脂红、双乙酰酒石酸单双甘油酯等)中的一种或几种为辅料，在一定条件下充二氧化碳，经调配、充气、灌装等工艺制成的果味型碳酸饮料(以下简称产品)。