Q/FLT 0002 S-2022 醋蜜液饮料

本文件规定了醋蜜液饮料的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以饮用水、动植物的提取液[金花葵(秋葵)、人参(人工种植)、黑芝麻、覆盆子、黄精、牡蛎、枸杞子、肉桂、桑椹、决明子、山楂、菊花、罗汉果、丁香、木瓜、葛根、枳椇子中一种或多种]、酿造食醋为主要原料，添加或不添加食用葡萄糖，峰蜜中的一种或几种，添加或不添加食品添加剂[甜菊糖苷、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、乙酰磺胺酸钾、苹果酸(DL-苹果酸)、山梨酸钾、三氯蔗糖中的一种或几种]，经预处理、提取、过滤、调配、灌装、灭菌等加工工艺制成的醋蜜液饮料。