Q/AHDB 0007 S-2022 雨生红球藻水溶油脂制品

本标准规定了雨生红球藻水溶油脂制品的分类、要求、检验规则和品质指标、标志、包装、运输、储藏及保质期。
本标准适用于使用优质雨生红球藻油（虾青素油）为原料，选择性添加辅料磷脂、抗坏血酸棕榈酸酯、甘油、维生素C(抗坏血酸)、抗坏血酸钠、D-异抗坏血酸及其钠盐、抗性糊精、麦芽糊精、葡萄糖、辛烯基琥珀酸淀粉钠、蔗糖脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、单，双甘油脂肪酸酯、山梨醇酐单棕榈酸酯（司盘20）、二氧化硅、饮用水，经乳化、干燥或不干燥、包装制成的可即食的（雨生红球藻水溶油脂粉、雨生红球藻水溶油脂浆）雨生红球藻水溶油脂制品。（以下简称本产品）。