Q/KXR 0001 S-2022 滋膏系列(冲调类方便食品)
本标准规定了滋膏系列(冲调类方便食品)的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理和保质期等要求。
本标准适用于以杭白菊、罗汉果、黑芝麻、薏苡仁、红豆、黑豆、绿豆、大麦、燕麦、黑米、赤小豆、黄豆、碧根果仁、扁桃仁、松子仁、夏威夷果仁、杏仁(甜、苦)、南果子仁、葵花籽仁、开心果、核桃仁、腰果仁、无花果、玉米、小麦、糙米、荞麦、苦瓜、山楂、红米、荔枝粉、苹果粉、香蕉粉、提子粉、桃子粉、芒果粉、猕猴桃粉、梨子粉、米粉、魔芋粉、紫薯粉、绿茶粉、红茶粉、草莓粉、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、玫瑰茄、小麦胚芽粉、黄秋葵、益智仁、火麻仁、葡萄干、花生、青果、白果、桑叶、淡竹叶、荷叶、鱼腥草、藿香、马齿苋、薄荷、蒲公英、槐米、胖大海、决明子、砂仁、紫苏、紫苏籽、榧子、桔红、香橼、莱菔子、白芷、木瓜、覆盆子、鲜芦根、酸枣、酸枣仁、橘皮、桔梗、葛根、薤白、栀子、麦芽、肉豆蔻、余甘子、沙棘、芡实、刀豆、香薷、高良姜、菊苣、白扁豆、白扁豆花、金银花、代代花、槐花、柠檬、黄芥子、枳椇子、鲜白茅根、小蓟、乌梅、蓝莓、冬瓜、椰果果肉、坚果、籽类、鸡内金、蛹虫草、杜仲雄花、大麦苗、茉莉花、奇亚籽、圆苞车前子壳、丹凤牡丹花、广东虫草子实体、阿萨伊果、雪莲培养物、五指毛桃、沙棘叶、猕猴桃、凤梨、菠萝、哈密瓜、杏干、草莓、椰肉、苹果、雪梨干、胡萝卜干、花椒、乌药叶、辣木叶、金花茶、茶花树、梨果仙人掌、平卧菊三七、针叶樱桃果、酸角、松花粉、油菜花粉、玉米花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高粱花粉、魔芋、刺梨、蚕蛹、天贝、海藻糖、低聚果糖、山奈、椰子、银耳、莲藕、香芋、西红柿、红甜菜根、黄瓜、西兰花、小米、南瓜、芹菜籽、黑木耳、可可粉、杏仁粉、牡蛎肽、红米、海参、养殖梅花鹿鹿鞭、养殖梅花鹿鹿血、养殖梅花鹿鹿肉、养殖梅花鹿鹿肾、羊鞭、牛鞭、驴鞭、燕窝、黑松露、黑果枸杞、姬松茸、松茸、茶叶、雨生红球藻、蔓越莓、雪梨、海参肽、玉米须、凉粉草(仙草)、萝藤科属植物耳叶生牛皮消(Cyanchun auriculatum Royle ex Wight)中的几种为主要原料,添加或者不添加蔗糖、低聚低麦芽糖、木糖醇、麦芽糖醇、焦糖色素、山梨酸钾、聚甘油脂肪酸酯、果葡糖浆、蜂蜜、酵母、白砂糖、红糖、冰糖、食用葡萄糖、大豆蛋白粉、奶粉、麦芽糊精、食品用香料、食品用香精,经配料、浸泡清洗、提取、熬制、灌装等工艺加工制成的膏状食品-滋膏系列(冲调类方便食品)。