Q/ADNS 0021 S-2022 富含锌固体饮料

本标准规定了富含锌固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮运和保质期。
本标准适用于以麦芽糊精、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、无水葡萄糖、水苏糖中两种以上为主要原料，以水果粉、乳清蛋白粉、乳粉、食用非活性酵母、可用于食品的菌种(短双歧杆菌、动物双歧杆菌(乳双歧杆菌)、婴儿双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、青春双歧杆菌)中部分、抗性糊精、菊粉其中部分为辅料；添加食品营养强化剂，添加或不添加食品添加剂，经混合、包装等工艺生产而成的富含锌固体饮料。