本标准规定了黑蒜系列饮品的命名、要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以饮用水、黑蒜为原料,选择性添加或不添加鱼胶原蛋白、马铃薯提取物、桑叶提取物、刀豆、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白果、白扁豆、
白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、枳椇子、枸杞子、栀
子、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、荷叶、莱菔子、莲子、淡竹叶、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜
芦根、橘皮、薄荷、薏苡仁、覆盆子、藿香、人参(人工种植) 、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、低聚果糖、低聚木糖、叶黄素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、库拉索芦荟凝胶、低聚半乳糖、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、菊粉、γ-氨基丁酸、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白、棉籽低聚糖、植物甾醇、白子菜、金花茶、诺丽果浆、酵母β-葡聚糖、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸、雨生红球藻、玛咖粉、蚌肉多糖、小麦低聚肽、抗性糊精、蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶、蔗糖聚酯、茶树花、广东虫草子实体、阿萨伊果、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体、沙棘叶、天贝、裸藻、丹凤牡丹花、低聚甘露糖、马克斯克鲁维酵母、壳寡糖、杜仲雄花、塔格糖、奇亚籽、圆苞车前子壳、蛹虫草、茶叶茶氨酸、枇杷叶、阿拉伯半乳聚糖、竹叶黄酮、燕麦β-葡聚糖、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、宝乐果粉、N-乙酰神经氨酸、米糠脂肪烷醇、西兰花种子水提物、β-羟基-β-甲基丁酸钙、蝉花子实体(人工培植)、透明质酸钠、β-淀粉酶、油菜花粉、玉米花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、松花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、马铃薯提取、桑叶提取物、燕窝、雪莲培养物、盐藻及提取物、鱼油及提取物、明日叶、枇杷花、黑果腺肋花楸果、球状念珠藻(葛仙米)、食叶草、关山樱花、莱茵衣藻、甘蔗多酚、二氢槲皮素、小麦苗、白毛银露梅、黄明胶、五指毛桃、牛蒡根、冬青科苦丁茶、梨果仙人掌、玉米须、平卧菊三七、大麦苗、木犀科粗壮女贞苦丁茶、水苏糖、凉粉草(仙草 )、针叶樱桃果、耳叶牛皮消、魔芋粉、白砂糖、食用盐、味精、果汁、蔬菜汁、水果粉、蔬菜粉、苹果醋、植物酵素、果蔬汁饮料、果蔬浓缩汁(浆)、果葡糖浆、葡萄糖浆、吐温20、吐温40、吐温60、吐温80、聚葡萄糖、可溶性大豆多糖、麦芽糖醇和麦芽糖醇液、异麦芽酮糖、甜菊糖苷、赤藓糖醇、三氯蔗糖、木糖醇、山梨糖醇、半乳甘露聚糖、甜蜜素、安赛蜜、异构化乳糖液、皂荚糖胶、阿拉伯胶、瓜尔胶、结冷胶、果胶、明胶、海藻酸钠、槐豆胶、亚麻籽胶、卡拉胶、黄原胶、羧甲纤维素钠、刺云实胶、淀粉磷酸酯钠、抗坏血酸钠、抗坏血酸钙、氯化钾、羟丙基二淀粉磷酸酯、维生素C(抗氧化剂)、柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、乳酸、乳酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯 、D-异抗坏血酸、D-抗坏血酸钠、碳酸钙、山梨酸钾、乳酸链球菌素、冰乙酸、胭脂虫红、诱惑红、番茄红、番茄红素、姜黄、天然胡萝卜素、柑橘黄、高粱红、胭脂树橙、叶黄素、叶绿素铜钠盐、亮蓝、柠檬黄、甜菜红、羧甲基纤维素钠、食品用香精、食品用香料,经水处理、黑蒜浓缩液提取、配料、乳化搅拌、过滤或不过滤、灌装旋盖、杀菌等工艺制成的黑蒜系列饮品(以下简称产品)。