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Q/JSS 0001 S-2022 冲调类蛋白粉(其他方便食品)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-06-24
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-06-24
颁发部门 江西上善实业有限公司 废止日期 2027-08-21
标准介绍
Q/JSS 0001 S-2022 冲调类蛋白粉(其他方便食品)
本标准规定了冲调类蛋白粉(其他方便食品)的产品分类、要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以豆奶粉为主要原料,选择性添加浓缩乳清蛋白粉、大豆分离蛋白、牛初乳粉、全脂驼乳粉、全脂羊乳粉、麦芽糊精、植脂末、食用葡萄糖、薏苡仁、菊粉、乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)、食品营养强化剂(维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D3、维生素E、烟酸、碳酸钙、焦磷酸铁、葡萄糖酸锌)、食品添加剂(木糖醇),经配料、部分原料熟制、粉碎、混合、包装等主要工艺制成的冲调类蛋白粉(其他方便食品)。
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