Q/JXLS 0001 S-2022 杂粮(片、粉)
本标准规定了杂粮(片、粉)的技术要求、试验方法、生产加工过程的卫生要求、检验 规则、标志、包装、贮存、运输的要求。
本标准适用于以燕麦、燕麦仁、麦片、麦胚、荞麦、小麦、荞麦仁、青稞、青稞仁、麦仁、大麦、黑小麦、小米、黄米、大米、黑米、红米、糙米、薏米、糯米、玉米、玉米糁、大豆、扁豆、绿豆、红小豆、黑豆、黄豆、豌豆、花豆、芸豆、蚕豆、鹰嘴豆、腰豆的一种或多种为原料,添加(或不添加)水果干制品、坚果与籽类食品,经筛选、清理、精选、磨粉(或不磨粉)、压片(或不压片)加工包装而制成的杂粮、杂粮片、杂粮粉。