Q/ZYSP 0001 S-2022 壮元膳食粉(饼)
本文件规定了壮元膳食粉(饼)的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以山药、肉桂、干姜、莲子仁、白扁豆、黑豆、桔梗、银耳、红枣、肉从蓉、芡实、党参、姜黄、红小豆、山茱萸、杏仁、桃仁、百合、薏苡仁、核桃仁、葛根、黄精、玉竹、山楂、铁皮石斛、银耳、茯苓、赤豆、酸枣仁、山楂、覆盘子、当归、枸杞子中的一种或多种药食同源食品为原料,并经净选加工后灭菌、粉碎,添加或不添加麦芽糖醇、奶粉及羧甲基淀粉钠、碳酸氢钠,混和、成型、干燥、包装加工而成的壮元膳食粉(饼)。