Q/YPXKJ 0008 S-2022 水煮型风味粉（面）

本文件规定了水煮型风味粉（面）的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
以外购调制干米粉[或淀粉制品（粉条、粉丝）、挂面及花色挂面]为主要原料，并配以一种或多种预包装的调料包（详见第3章），调制干米粉、淀粉制品（粉条、粉丝）、挂面及花色挂面中的一种与调料包的几种搭配启封后需水煮食用的不同风味的粉（面）预包装食品（相应产品的食用方法及产品名称以产品标签标示为准）。