本标准规定了维生素强化果味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以生活饮用水(经过滤、反渗透)为主要原料、加入浓缩苹果汁、浓缩柠檬汁、浓缩蜜桃汁、浓缩椰子汁中的一种或几种,添加L-乳酸钙、γ-氨基丁酸、牛磺酸、烟酸、肌醇(环己六醇)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、葡萄糖酸锌中的一种或几种,添加白砂糖、蜂蜜、果葡糖浆、咖啡(经烘焙、粉碎)、玛咖粉、食用盐、赤藓糖醇、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾、三氯蔗糖、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)、柠檬酸、冰乙酸(又名冰醋酸)、L-苹果酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸钾、碳酸氢钠、D-异抗坏血酸钠、氯化钾、二氧化碳、食用色素(柠檬黄、诱惑红)、食用香精【椰子汁香精、苹果香精、柠檬香精、青柠檬香精、什果味香精(含瓜拉纳提取物)、蜜桃香精中的一种或几种】中的一种或几种,经稀释、调配、过滤、高温杀菌、灌装封口、包装制成的果汁含量≥2.5%的维生素强化果味饮料。