本标准规定了苦荞藜麦杂粮粉的要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以荞麦、藜麦为主要原料，添加青稞、黑青稞、小麦、黑小麦、糙米、糯米、绿豆、黑米、小米、红小豆、豌豆、黄豆、薏米、黑豆、黑芸豆、红米、紫米、黄米、怀山药中的几种，经配料、混合、精选、去石、磁选、粉碎、包装而成的非即食苦荞藜麦杂粮粉。