本标准规定了肉苁蓉压片糖果的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以肉苁蓉、食糖为原料,添加食用淀粉中的任意几种组合为辅料,添加(或不添加)食品添加剂,经粉料、混料、制粒、压片成型、包装工艺制成的肉苁蓉压片糖果;或以肉苁蓉、食糖为原料,选择果蔬、既是食品又是药品的物质(药食同源)、新资源食品(新食品原料)名单中一种或几种进行复合,选择属于普通食品的(水果干制品、坚果及籽类食品)、既是食品又是药品的物质(药食同源)、新资源食品(新食品原料)名单中一种或几种进行复合,添加(或不添加)食品添加剂,经粉料、混料、制粒、压片成型、包装工艺制成的各种口味的肉苁蓉复合压片糖果。