Q/GZLC 0002 S-2022 乳清蛋白酵母β-葡聚糖固体饮品
本标准规定了乳清蛋白酵母β-葡聚糖固体饮品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以乳清蛋白粉、酵母β-葡聚糖、复合氨基酸粉、植物脂肪粉、麦芽糊精、抗性糊精、针叶樱桃粉、食用菌固体饮料(香菇)、DHA藻油粉制品为主要原料,添加适量的二氧化硅、磷酸氢钙、碳酸镁、葡萄糖酸锌、焦磷酸铁、木糖醇、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素B6、维生素B12、烟酸、D-泛酸钙、叶酸、食品用香精、中链甘油三酯,经称量、配料、搅拌混合、包装等工艺制成的乳清蛋白酵母β-葡聚糖固体饮品。