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Q/KZSP 0007 S-2022 酵素饮料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-05-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-05-10
颁发部门 广东康正食品有限公司 废止日期 2027-05-17
标准介绍
Q/KZSP 0007 S-2022 酵素饮料
本标准规定了酵素饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以饮用水、蔬菜水果发酵汁(酵素)为原料,选择性添加白砂糖、食用葡萄糖、果葡糖浆、果汁、浓缩果蔬汁、食盐、苹果醋、山楂醋、蜂蜜、库拉索芦荟凝胶、玛咖粉、水解胶原蛋白、魔芋粉、人参(人工种植)、酵母β-葡聚糖、水解蛋黄粉、复配稳定剂(羧甲基纤维素、单,双硬脂酸甘油脂、琼脂、黄原胶)、安赛蜜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、甜蜜素、三氯蔗糖、山梨糖醇、甜菊糖苷、木糖醇、赤藓糖醇、聚葡萄糖、山梨酸钾、苯甲酸钠、六偏磷酸钠、乳酸链球菌素、柠檬酸钠、柠檬酸、DL-苹果酸、L-苹果酸、焦糖色(普通法、加氨生产、亚硫酸铵法)、柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、亮蓝、苋菜红、β-胡萝卜素、姜黄、维生素C、二氧化碳、食品用香精(含瓜拉纳提取物),经预处理、配料、调配、杀菌、灌装、包装等工序加工而成的可直接食用的酵素饮料。
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 行业分类: 其他饮料
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