Q/XCSW 0001 S-2022 雨生红球藻凝胶糖果

本标准规定了雨生红球藻凝胶糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以木糖醇、山梨糖醇、赤藓糖醇、雨生红球藻油、玫瑰油、叶黄素酯油悬液、橄榄油、大豆油、DHA藻油、鱼油、水飞蓟籽油、雨生红球藻制品、明胶、纯净水、甘油为原料，添加维生素C、鲑鱼鼻软骨粉、米糠脂肪烷醇、针叶樱桃果粉、红葡萄浓缩粉、香瓜冻干浓缩粉、米糠油粉、酵母提取物（谷胱甘肽）、雨生红球藻粉、拟微绿球藻粉、姜黄为辅料，添加或不添加果蔬粉、胶原蛋白肽粉，经溶糖、化胶、混合、调配、成型、干燥、挑选、包装等工艺制成的雨生红球藻凝胶糖果。