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Q/MRYY 1003 S-2022 即食益生菌食品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-04-18
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-06-18
颁发部门 南京每日营养科技有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/MRYY 1003 S-2022 即食益生菌食品
本标准规定了即食益生菌食品的要求、检验规则及标签、标志、命名、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、罗伊氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、发酵乳杆菌、动物双歧杆菌(乳双歧杆菌)、鼠李糖乳杆菌、瑞士乳杆菌、植物乳杆菌的一种或几种为原料,选择性添加牛初乳粉、乳清粉和乳清蛋白粉、燕窝肽、鲣鱼弹性蛋白肽、胶原蛋白肽、乳粉、食品加工用植物蛋白、大豆蛋白粉、大豆膳食纤维粉、海洋鱼低聚肽粉、酵素粉、草莓粉、接骨木莓果汁粉、针叶樱桃粉、红树莓果汁粉、番茄粉、低聚果糖(非营养强化剂用途)、食用葡萄糖、淀粉糖、低聚异麦芽糖、麦芽糊精、抗性糊精(水溶性膳食纤维)、乳糖、海藻糖、水苏糖、食用盐以及新食品原料(低聚木糖、低聚半乳糖(非营养强化剂用途)、人参(人工种植)、L-阿拉伯糖、异麦芽酮糖醇、菊粉、酵母β-葡聚糖、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白、黑果腺肋花楸果、关山樱花、茶树花、阿萨伊果、茶叶茶氨酸、N-乙酰神经氨酸、磷脂酰丝氨酸、DHA藻油、花生四烯酸油脂、共轭亚油酸甘油酯),添加或不添加食品添加剂(L-苹果酸、DL-苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、木糖醇、乳糖醇、赤藓糖醇、半乳甘露聚糖、聚葡萄糖、微晶纤维素、罗汉果甜苷、维生素C(抗坏血酸)、抗坏血酸钠、碳酸氢钠、酪蛋白酸钠)中一种或几种经备料、烘干或不烘干、粉碎或不粉碎、过筛或不过筛、混料、包装工艺加工制成的粉末状的即食益生菌食品(以下简称产品)。
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 论坛标签: 乳杆菌  乳清粉  乳清蛋白  亚油酸  产品  低聚半乳糖  低聚异麦芽糖  低聚木糖  低聚果糖  保加利亚乳杆菌  保质期  包装  半乳糖  双歧杆菌  发酵乳  嗜酸乳杆菌  大豆蛋白  大豆蛋白粉  抗坏血酸  抗坏血酸钠  木糖醇  果糖  果酸  柠檬  柠檬酸  标志  标签  检验规则  植物蛋白  樱桃  淀粉  淀粉糖  添加剂  牛初乳  益生菌  种植  纤维素  维生素  维生素C  罗汉果  胶原蛋白  膳食纤维  花生  苹果  苹果酸  茶氨酸  营养强化  营养强化剂  葡聚糖  葡萄糖  蛋白粉  豆蛋白  赤藓糖醇  酪蛋白  食品添加剂  食用盐  食用葡萄糖  麦芽糖 
 行业分类: 其他食品
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