本标准规定了葡萄糖果汁气泡风味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以生活饮用水(井水经过滤、杀菌、反渗透)、食用葡萄糖为原料,添加果葡糖浆、白砂糖、浓缩果汁(浓缩橙汁、浓缩金桔汁、浓缩荔枝汁、浓缩菠萝汁、浓缩苹果汁、浓缩桃汁、浓缩草莓汁、浓缩梨汁、浓缩山楂汁、浓缩柠檬汁、浓缩葡萄汁中的一种或几种)、食用盐、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、柠檬酸、DL-苹果酸、D-异抗坏血酸钠、六偏磷酸钠、乙二胺四乙酸二钠、柠檬酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、抗坏血酸(维生素C)、柠檬黄、日落黄、诱惑红、焦糖色(亚硫酸铵法)、苋菜红、亮蓝、胭脂红、二氧化碳、食用香精(乳化香精、柠檬味香精、橙味香精、草莓味香精、桃味香精、葡萄味香精、梨味香精、荔枝味香精、菠萝味香精、青柠味香精、樱花香精、白桃味香精、山楂味香精中的一种或几种)中的几种,经杀菌、调配、灌装、封口加工而成葡萄糖果汁气泡风味饮料,果汁含量≥2.5%。