本标准规定了蓝莓参杞枣压片糖果的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于本公司以甜味剂[乳糖、L-阿拉伯糖、低聚果糖、D-甘露糖醇、乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜)其中的一种或者多种]为主要原料,添加蓝莓、人参(人工种植)、枸杞、大枣、薄荷辅料,添加L-苹果酸(或DL-苹果酸)、微晶纤维素、硬脂酸镁食品添加剂,经预处理、打粉或磨粉(或经加工用水提取、浓缩)、混合、制粒或不制粒、干燥、压片成型、包衣或不包衣(包衣剂:由羟丙基甲基纤维素、二氧化钛、胭脂红铝色淀、日落黄铝色淀组成)、包装而制成的蓝莓参杞枣压片糖果。