Q/BLSJ 0002 S-2021 速冻果蔬制品（果蔬汁/浆）
本标准规定了速冻果蔬制品（水果汁/浆）的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以可食用水果、蔬菜中的任意一种或几种为主要原料，添加或不添加食糖、淀粉糖、维生素C，经挑选、清洗、处理（去皮、去核等）、切粒（或不切粒）、切片（或不切片）、榨汁（浆）、调配（或不调配）、杀菌（或不杀菌）、灌装、速冻等生产工艺加工而成的即食或非即食的速冻果蔬制品（果蔬汁/浆）。