Q/DLS 0003 S-2022 夹心果干
本标准规定了夹心果干的分类、要求、检验方法、检验规则等要求。
本标准适用于以免洗红枣、杏干、菠萝干、哈密瓜干中的一种为原料,原料去核或不去核,填充核桃仁(生或熟)、腰果(熟)、巴旦木仁(熟)、榛子仁(熟)、山楂条中的一种或几种,填充或不填充浆液【蜂蜜、麦芽糖浆、果葡糖浆中的一种或几种,撒入黑芝麻(熟)、白芝麻(熟)】、裹或不裹浆液【蜂蜜、麦芽糖浆、果葡糖浆中的一种或几种,撒入黑芝麻(熟)、白芝麻(熟)】,经烘干或不烘干、包装而成的可直接食用的夹心果干。