Q/JSMT 0018 S-2021 益生菌压片糖果
本标准规定了益生菌压片糖果的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以食品添加剂(山梨糖醇、硬脂酸镁、柠檬黄、天然薄荷脑)、食品用香精、副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)、罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)、植物乳杆菌(LactobacillusPlantarum)、鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)为原辅料,经配料、混合、干燥、压片、包装等主要生产工艺制成的益生菌压片糖果。