Q/TFDH 0001 S-2021 其他固体饮料(益生菌固体饮料)
本标准规定了其他固体饮料(益生菌固体饮料)的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存和保质期。
本标准适用于以果蔬粉、可食用菌种、果糖、食用葡萄糖、燕窝肽、玉米纤维、苹果纤维、乳清蛋 白粉、菊粉、植物乳杆菌粉、嗜酸乳杆菌菌粉、长双歧杆菌菌粉、燕麦粉、绿茶粉、麦芽糊精、黄原胶、 维生素 C、β-胡萝卜素、柠檬酸、二氧化硅、食品用香料、维生素 E、碳酸钙、氧化镁、葡萄糖酸锌、焦磷酸铁、维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6、维生素 B12(化合物来源为氰钴胺或羟钴胺)、烟酸、叶酸 为原辅料,经配料、混合、包装等工序制成的其他固体饮料(益生菌固体饮料)。