Q/SZJH 0017 S-2022 冻干咖啡(粉)(固体饮料)
本标准规定了冻干咖啡(粉)要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以咖啡豆和(/或)咖啡制品(焙炒咖啡、咖啡液、咖啡浓缩液等其中的一种或几种)为原料,经烘焙(或不烘焙)、研磨(或不研磨)、水提取(或不提取)、浓缩(或不浓缩)、杀菌(或不杀菌)、冷冻干燥制成的冻干咖啡 (粉),或以冻干咖啡(粉)为主要原料(50%以上),配以速溶咖啡或(/和)研磨咖啡,经混合、除杂等制成的冻干咖啡 (粉)。(以下简称产品)