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Q/BHLHY 0008 S-2021 罗汉果鱼油饮液
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-12-28
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-01-18
颁发部门 北海蓝海洋生物药有限责任公司 废止日期 2027-01-12
标准介绍
Q/BHLHY 0008 S-2021 罗汉果鱼油饮液
Q/BHLHY 0008 S-2021 罗汉果鱼油饮液
本文件规定了罗汉果鱼油饮液的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以罗汉果、可食用的鲜(冻)海水鱼或干制海水鱼为主要原料,罗汉果经水洗、破碎、水煮或者浸泡、过滤分离得到罗汉果液;鲜海水鱼经绞碎、酶解、过滤、浓缩、脱腥等上乙提取得到鱼油,再将罗汉果液与鱼油按适当比例混合,配以葡萄糖浆、白砂糖、吐温80、琼脂、山梨酸钾,经加热、配制、灭菌、包装等工艺加工而成的罗汉果鱼油饮液。
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