Q/NMYD 0006 S-2020 冻干驼乳粉
本标准规定了冻干驼乳粉的技术要求。
本标准适用于以生驼乳、全脂驼乳粉、脱脂乳粉、乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、低聚异麦芽糖、麦芽糊精、植脂末、菊粉中的一种或几种为原料,添加或不添加营养强化剂维生素A、维生素B6、维生素D、维生素E、维生素C、叶酸、牛磺酸、焦磷酸铁、氧化锌、亚硒酸钠、碳酸钙中的一种或几种,添加或不添加可用于食品的菌种青春双歧杆菌、动物双歧杆菌(乳双歧杆菌)、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、卷曲乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种(保加利亚乳杆菌)、德氏乳杆菌乳亚种、发酵乳杆菌、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜热链球菌中的一种或几种,经净乳、杀菌、冻干、调制或不调制、包装等工艺加工制成的冻干驼乳粉。