Q/NYLA 0107 S-2019 核桃植物蛋白饮料
本标准规定了核桃植物蛋白饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存要求。

本标准适用于以核桃仁和（或）核桃酱、饮用水为原料，添加白砂糖、结晶果糖、糙米、糙米粉、大米、大米粉、食用盐中的几种，添加食品添加剂蔗糖脂肪酸酯、单，双甘油脂肪酸酯、微晶纤维素、赤藓糖醇、羧甲基纤维素钠、酪蛋白酸钠、三聚磷酸钠、磷酸氢二钠、黄原胶、海藻酸钠、卡拉胶、结冷胶、碳酸钠、硬脂酰乳酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、双乙酰酒石酸单双甘油酯、聚氧乙烯(20）山梨醇酐单硬脂酸酯、山梨醇酐单硬脂酸酯、阿拉伯胶、磷脂、瓜尔胶、三氯蔗糖、甜菊糖苷、罗汉果甜苷、食品用香精中的一种或几种，添加或不添加加工助剂葡糖淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、α-淀粉酶、β-淀粉酶、β -葡聚糖酶、普鲁兰酶、碳酸氢钠、聚二甲基硅氧烷及其乳液中的几种，经配料、杀菌、无菌灌装而成的液体饮料。