Q/HBBR 0002 S-2021 维生素饮料
本标准规定了维生素饮料的技术要求、食品添加剂、食品营养强化剂、生产加卫过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
本标准适用于以水、白砂糖、食用葡萄糖为主要原料,添加或不添加果葡糖浆、γ-氨基丁酸、浓缩果蔬汁中一种或多种,添加食品营养强化剂维生素C,添加或不添加牛磺酸、碳酸钙、氧化钙、维生素B6、维生素B12中一种或多种,添加或不加甜味剂(乙酰磺胺酸钾、三氯蔗糖、阿斯巴甜中的一种或几种)、酸度调节剂(磷酸、柠檬酸、柠檬酸钠、DL一苹果酸中的一种或几种)?防腐剂(山梨酸钾和/或苯甲酸钠)?抗氧化剂(D-异抗坏血酸钠、乙二胺四乙酸二钠中的一种或几种)、着色剂(柠檬黄、诱惑红、胭脂红、亮蓝中一种或几种)、增稠剂(果胶)、食品用香精以上各类各品种食品添加剂中一种或多种,经过调配、混合、过滤、杀菌、灌装(充或不充二氧化碳)、冷却、包装工艺而制成的维生素饮料。