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Q/CAGB 0050 S-2021 复合蛋白饮品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-12-13
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-12-13
颁发部门 湖南太子奶集团生物科技有限责任公司 废止日期 2025-01-19
标准介绍
Q/CAGB 0050 S-2021 复合蛋白饮品
Q/CAGB 0050 S-2021 复合蛋白饮品
本标准规定了复合蛋白饮品的术语与定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以水、花生酱和(或)花生仁、全脂乳粉和(或)脱脂乳粉为主要原料,加入或不加入白砂糖、食用盐、腰果仁(酱)、开心果仁(酱)、核桃仁(酱)、松子仁(酱)、榛子仁(酱)、核桃粉、固体麦精、燕麦粉、炼乳、乳酸菌、蜂蜜、黑芝麻酱、香蕉浓浆、苹果浓缩汁、果蔬浓缩汁、果蔬汁、低聚异麦芽糖、魔芋粉、磷脂酰丝氨酸、DHA藻油、食品营养强化剂中的一种或几种为主要原料,添加或不添加食品添加剂、经磨浆、调配(或者发酵)、过滤、均质、杀菌后无菌灌装或(灌装后杀菌)等工艺制成的复合蛋白饮品。
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 行业分类: 蛋白饮料
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