Q/CTHXT 0002 S-2021 益生菌富硒高钙蛋粉固体饮料
本标准规定了益生菌富硒高钙蛋粉固体饮料的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮运和保质期。

本标准适用于以富硒蛋粉为主要原料，以麦芽糊精、甜橙粉为辅料，添加甜橙粉末香精、赤藓糖醇、二氧化硅、乳酸钙、嗜酸乳杆菌(Iactobacillus acidophilus）冻干粉、长双歧杆菌(Bifidobacterium longum)冻干粉、嗜热链球菌（Streptococcus thermophilus）冻干粉、乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)冻干粉，经配料、混合搅拌、包装等生产工艺制成的益生菌富硒高钙蛋粉固体饮料。