Q/BKSY 0001 S-2021 槟酚胶基糖果
本标准规定了槟酚胶基糖果的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。

本标准适用于以胶基、槟榔多糖多酚、白砂糖、葡萄糖、麦芽糖为主要原料，添加或不添加黄原胶、卡拉胶、咖啡粉、阿斯巴甜（含苯丙氨酸)、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾、氢氧化钙、天然薄荷脑、凉味剂(N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺、N-乙基-2-异丙基-5-甲基-环己烷甲酰胺)?柠檬粉、食品用香精、食用色素，经混合搅拌，挤出、成型、冷却、包装生产工艺制成的咀嚼型槟酚胶基糖果的生产控制、检验和贮运等环节。