Q/KJL 0007 S-2021 茶叶茶氨酸饮品
本标准规定了茶叶茶氨酸饮品的技术要求、食品添加剂、食品营养强化剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。
本标准适用于以饮用水、茶叶茶氨酸、抗性糊精、结晶果糖、果葡糖浆、蜂蜜以及陈皮、枸杞、红枣等药食两用的一种或几种中药材、浸膏或浓缩液为主要原料,添加或不添加食品添加剂山梨酸钾、柠檬酸钠、柠檬酸钾、柠檬酸、食用香精或香料(牛磺酸、L-赖氨酸)、添加或不添加食品添加剂加工助剂维生素B族经自发酵或酶解、调配、均质、杀菌、灌装制成运动饮料茶叶茶氨酸饮品的生产控制、检验和贮运等环节。