Q/HNLL 0001 S-2021 螺旋藻提取蛋白
木标准规定了螺旋藻提取蛋白的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。
本标准适用于人工培养的钝顶螺旋藻(Spirulina platesis)或极大螺旋藻(Spirulina maxima)的藻泥(或藻粉〉加入(或不加入)氯化钙等辅料,经物理搅拌水提,压滤、离心、膜浓缩等去除杂质纯化后,添加(或不添加)海藻糖、柠檬酸钠、麦芽糊精等复配调制,经过喷雾干燥,混合,过筛,烘干,包装等生产工艺制成的螺旋藻提取蛋白的生产控制、检验、贮运等环节。