Q/KJL 0005 S-2021 菱角薏苡仁液饮品
本标准规定了菱角薏苡仁液饮品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。
本标准适用于以饮用水、菱角米、普洱茶和药食两用的中药材(薏苡仁、余甘子、决明子、荷叶、覆盆子、桑椹、甘草、山楂)一种或几种的原料或制成的浸膏为主要原料,经选料、水洗、切制、提取或浓缩后,添加结晶果糖,添加或不添加食品添加剂三氯蔗糖、食用香精、焦糖色、山梨酸钾、柠檬酸等经发酵或酶解、调配、均质、杀菌、灌装等生产工艺制成的植物饮料菱角薏苡仁液饮品的生产控制、检验和贮运等环节。