Q/KJL 0006 S-2021 百果香饮
本标准规定了百果香饮的技术要求、食品添加剂、食品营养强化剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于以饮用水、百香果和火龙果、蓝莓、桑葚、芒果、甘蓝、南瓜、黄秋葵、四棱豆、樱桃、甜菜、茄子、紫玉淮山、黑土豆、红莓、草莓、黑(红)米、黑豆、扁豆、莲藕、腰果、菠萝、荔枝、枇杷、杨桃、红毛丹、龙眼(桂圆)、香蕉、番石榴、榴莲、海南柚、椰子、山竹、橄榄、莲雾、鸡蛋果、菠萝蜜、蜜番、黄皮、番木瓜、西番莲、神秘果、酸角、胡萝卜、萝卜、紫甘薯、万寿菊花、菊花、枸杞、黑芝麻、西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、木瓜、乳瓜、竹笋、昆布、黑莓、覆盆子、葡萄、马奶子、蜜橘、砂糖橘、金橘、绿橙、蜜柑、甜橙、脐橙、西柚、柚子、葡萄柚、柠檬、油桃、蟠桃、水蜜桃、黄桃、李子、樱桃、杏、梅子、杨梅、西梅、乌梅、大枣、沙枣、海枣、蜜枣、苹果、梨、蛇果、海棠果、沙果、柿子、黑布林、山楂、西红柿、无花果、白果、罗汉果、猕猴桃、栗子、奇异果、芭乐、甘蔗、百合、莲子、石榴、核桃、拐枣等果蔬中任意八种或八种以上的果蔬汁(浆、浓缩液、粉)为原料,添加或不添加叶黄素酯、结晶果糖、蜂蜜,添加或不添加食品添加剂三氯蔗糖、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、食用香精,添加或不添加食品添加剂加工助剂维生素B族经自发酵或酶解调配、均质、杀菌、灌装制成果蔬汁类饮料百香果饮的生产控制、检验和贮运等环节。