Q/GDXBT 0001 S-2021 新会陈皮酵素（液体）
本标准规定了新会陈皮酵素（液体）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于以新会柑、新会陈皮为原料，以乳酸菌、果葡糖浆、红糖、麦芽糖、低聚异麦芽糖、低聚木糖、低聚半乳糖、葡萄糖、赤藓糖醇、异麦芽酮糖醇、菊粉、果蔬汁、山楂、乌梅、甘草、桂圆、决明子、百合、杏仁、沙棘、赤小豆、麦芽、枣（大枣、酸枣、黑枣、红枣）、罗汉果、金银花、鱼腥草、姜、枸杞子、砂仁、茯苓、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、黄精、葛根、黑芝麻、槐花、蒲公英、榧子、芦根、薄荷、薏苡仁、覆盆子、藿香、牡蛎、阿胶、鸡内金、蜂蜜、人参（人工种植）、枇杷叶、紫苏子、枳?子的一种或几种为辅料，经预处理、发酵、固液分离、调配、均质或不均质、杀菌或不杀菌、灌装、冷却等工序制成的新会陈皮酵素（液体）。