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Q/HWL 0001 S-2021 植物蛋白饮料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-12-06
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-12-06
颁发部门 河南未来空间实业有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/HWL 0001 S-2021 植物蛋白饮料
Q/HWL 0001 S-2021 植物蛋白饮料
本标准规定了植物蛋白饮品的产品分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以生活饮用水(经粗滤、精滤、反渗透)为原料,添加板栗仁(经脱皮、煮制、磨浆)、豌豆蛋白、白芸豆(经脱皮、煮制、磨浆)中的一种或几种,添加聚葡萄糖(可溶性膳食纤维)、白砂糖、羧甲基纤维素钠、单硬脂酸甘油酯、黄原胶、三聚磷酸钠、碳酸氢钠、食品用香精(巧克力味香精、糖炒板栗香精、马蹄香精中的一种或几种)中的几种,经调配、均质、灌装、杀菌制成的蛋白质含量≥0.5%的植物蛋白饮品。
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