Q/KYSP 0023 S-2021 咖喱调理包罐(软包装罐头)
Q/KYSP 0023 S-2021 咖喱调理包罐(软包装罐头)
本标准规定了咖喱调理包(软包装罐头)的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以饮用水、土豆、胡萝卜、畜禽肉(鸡肉、牛肉或猪肉)、咖喱粉、食用植物油、食用盐、白砂糖、椰子粉、全脂奶粉、稀奶油、炼乳、椰浆、洋葱、味精、酿造酱油、黄酒、香辛料为原料,添加乙酰化双淀粉己二酸酯、呈味核苷酸二钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠,经预处理、煮制、调味、包装、杀菌、冷却等工艺制成的咖喱调理包(软包装罐头)。