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Q/WJ 0003 S-2021 魔芋面系列食品

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标准类别	食品安全企业标准	发布日期	2021-08-15
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2021-09-25
颁发部门	惠州旺嘉食品有限公司	废止日期	2026-11-18

标准介绍

Q/WJ 0003 S-2021 魔芋面系列食品

Q/WJ 0003 S-2021 魔芋面系列食品
本标准规定了魔芋面系列食品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以水、魔芋精粉为主要原料，氢氧化钙为加工助剂，添加或不添加淀粉、蛋白粉、大豆膳食纤维粉、谷物粉、水果粉、蔬菜粉、异麦芽酮糖醇、蛋白核小球藻、胶原蛋白肽、壳寡糖、菊粉、刺槐豆胶、燕麦米的其中一种或几种，经过糊化、捏合、定型、分切、换水、杀菌、包装等工艺制成的各种米及面条状形态的预包装食品。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=136042

BOB电竞体育综合提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301

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