Q/LZSW 0001 S-2021 果蔬酵素粉固体饮料
本标准规定了果蔬酵素粉固体饮料的命名规则、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以果蔬酵素粉、低聚异麦芽糖为主要原料,选择性添加麦芽糊精、胶原蛋白、精米汁粉、茶叶粉、白芸豆、魔芋粉、L-阿拉伯糖、金针菇粉、绿咖啡粉、抗性糊精、山梨糖醇、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、乳糖醇、大豆低聚糖、菊粉、聚葡萄糖、三氯蔗糖、食品用香精、水果粉、血橙粉、橄榄果粉、柠檬酸、益生菌粉(添加乳双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、约氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、唾液乳杆菌、植物乳杆菌、嗜热链球菌中的一种或多种菌种)等辅料,经原辅料检验、粉碎、称量、混合、分装、包装工艺加工制成的果蔬酵素粉固体饮料(以下简称产品)。