Q/GDBL 0005 S-2021 复合调味粉
Q/GDBL 0005 S-2021 复合调味粉
本文件规定了复合调味粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于以香辛料、食用盐、白砂糖、海鲜粉调味料中两种或多种为主要原料,添加或不添加食用葡萄糖、食用淀粉、小麦粉、味精、植物油、麦芽糊精、酵母抽提物、5’-呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、辣椒油树脂、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、柠檬酸钠、瓜尔胶、黄原胶、辣椒红、姜黄、焦糖色(加氨生产)、焦糖色(普通法)、焦糖色(亚硫酸铵法)、栀子蓝、柠檬黄、日落黄、栀子黄、红曲红、二氧化硅、食品用香精为辅料,经混合、包装等工艺制成的非即食的复合调味粉。