Q/HJR 0001 S-2021 果仁果干麦片
本标准规定了果仁果干麦片的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以麦片为主要原料,添加谷物脆(大米脆、小米脆、麦类脆、玉米脆、紫薯脆中的一种或几种)、膨化豆制品、水果干/碎(红枣.葡萄干、枸杞、黄桃片、香蕉片、苹果片、节莓片、榴莲片.蔓越莓片、椰子片中的一种或几种)、熟制坚果籽仁/碎(南瓜籽仁、葵花籽仁、花生仁、亚奇籽、核桃仁、芝麻、巴旦木仁中的一种或几种)、风味冻干酸奶块〔固体饮料)、乳清蛋白粉、白砂糖、椰蓉、椰子粉、麦芽糖、食用盐、茶多酚中的一种或几种,经配料、混合、包装工艺制成的果仁果干麦片。